Plan de lutte contre les nuisibles

Pour lutter efficacement contre les nuisibles dans votre structure professionnelle, il demeure indispensable de disposer d’un plan de lutte qui assurer l’efficacité de la démarche.

D’autre part, mettre en place un tel plan de lutte n’est pas laissé à la discrétion des professionnels. Il s’agit d’une obligation légale. Lors de chaque visite effectuée par les autorités compétentes, il faut pouvoir produire cette planification. Le manquement à cette règle peut conduire à la fermeture administrative pure et simple de l’établissement incriminé.

Le plan de lutte contre les nuisibles reste soumis à des normes spécifiques tout comme les professionnels chargés d’éradiquer cette nuisance.

En quoi consiste la mise en place de cette directive ?

La mise en place d’un plan de lutte contre les nuisibles demande de rester vigilant sur de nombreux points. D’un établissement à l’autre, on retrouve les points communs suivants.

P ar exemple, toutes les ouvertures menant à l’espace de stockage des denrées alimentaires doivent être fermées pour en interdire l’accès. Cela concerne aussi d’autres accès comme le passage des câbles électriques.

Si pour une raison ou une autre, les fenêtres doivent restées ouvertes, il faut obturer l’ouverture avec une moustiquaire.

Gestion des animaux

Bien évidemment, aucun abri pour animaux ne doit être mis en place à proximité. De la même manière, il ne faut pas laisser d’emballages de denrées ouverts et nettoyer régulièrement l’espace de stockage pour éliminer les résidus de nourriture s’il y a lieu.

Les animaux domestiques ne doivent pas pouvoir accéder aux locaux destinés au stockage des denrées alimentaires. Dans les restaurants, les chiens-guides pour personnes malvoyantes peuvent accéder à la salle de restaurant.

Dans le plan de lutte contre les nuisibles sera noté scrupuleusement les zones où les appâts ou autres systèmes d’éradication sont disposés afin de pouvoir en contrôler facilement l’efficacité.

Les biocides et autres moyens de lutte doivent être stockés dans une zone séparée de celles à protéger. Ces produits potentiellement dangereux se conservent dans une armoire fermant à clé.